Від романтичної вечері при свічках мало хто відмовиться, а от повечеряти у повній темряві, особливо коли на столі стоять найвишуканіші страви, погодиться не кожен. За кілька років у США стали дуже популярними ресторани мережі Opaque, своїм гостям вони пропонують насолоджуватися фірмовими частуваннями у темряві.